建甌市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于征集制售假劣肉制品、農(nóng)村假冒偽劣食品違法犯罪線(xiàn)索的公告
為持續(xù)深入常態(tài)化打擊制售假劣肉制品、農(nóng)村假冒偽劣******管理局決定從即日起在全市范圍內(nèi)征集制售假劣肉制品、農(nóng)村假冒偽劣食品違法犯罪線(xiàn)索。
一、征集問(wèn)題線(xiàn)索時(shí)間
即日起至2025年12月31日。
二、征集問(wèn)題線(xiàn)索范圍
（一）制售假劣肉制品相關(guān)線(xiàn)索
1.肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在生產(chǎn)、銷(xiāo)售、儲(chǔ)存過(guò)程中，使用檢疫不合格的肉類(lèi)及其制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，違反食品安全標(biāo)準(zhǔn)，超限量、超范圍濫用食品添加劑的違法違規(guī)線(xiàn)索。
2.在肉制品中摻雜使假，用低質(zhì)量、劣質(zhì)原料生產(chǎn)加工食品，或在肉制品加工中摻雜摻假、以次充好，違規(guī)使用雞、鴨等其他肉類(lèi)冒充（摻入）牛羊驢肉及其制品等生產(chǎn)加工食品的違法違規(guī)線(xiàn)索。
3.其他肉類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的違法違規(guī)線(xiàn)索。
（二）農(nóng)村假冒偽劣食品相關(guān)線(xiàn)索
1.嚴(yán)查嚴(yán)打未經(jīng)許可生產(chǎn)食品違法行為
針對(duì)農(nóng)村地區(qū)食品生產(chǎn)單位和個(gè)人，重點(diǎn)檢查是否具有合法主體資質(zhì)、生產(chǎn)許可證(備案)是否在有效期限內(nèi)，是否超出許可食品類(lèi)別生產(chǎn)食品。嚴(yán)厲打擊未經(jīng)許可(備案)生產(chǎn)食品等違法行為。
2.嚴(yán)查嚴(yán)打生產(chǎn)加工假冒偽劣食品違法行為
針對(duì)農(nóng)村地區(qū)食品生產(chǎn)單位和個(gè)人，重點(diǎn)檢查是否持續(xù)保持許可(備案)條件，是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)記錄、出廠檢驗(yàn)等制度，是否存在使用非食品原料、回收食品、添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)等生產(chǎn)食品，是否冒用他人廠名、廠址、商標(biāo)、標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)許可證號(hào)等，堅(jiān)決取締違法生產(chǎn)假冒偽劣食品“黑窩點(diǎn)”。
3.嚴(yán)查嚴(yán)打線(xiàn)下銷(xiāo)售假冒偽劣食品違法行為
針對(duì)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、面向農(nóng)村的食品批發(fā)市場(chǎng)以及農(nóng)村地區(qū)小微食品銷(xiāo)售主體，重點(diǎn)檢查是否具備經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，銷(xiāo)售的食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否合規(guī)等，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售“三無(wú)”食品、“山寨”食品、過(guò)期食品、添加非食用物質(zhì)食品、超范圍超限量使用食品添加劑的食品、違法宣稱(chēng)功能的食品等違法行為。
4.嚴(yán)查嚴(yán)打線(xiàn)上銷(xiāo)售假冒偽劣食品違法行為
網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)要落實(shí)食品安全管理責(zé)任，嚴(yán)格入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者實(shí)名登記、資質(zhì)審核查驗(yàn);加強(qiáng)對(duì)平臺(tái)上的入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售行為和信息的檢查，對(duì)不合規(guī)的要及時(shí)采取相關(guān)措施;嚴(yán)厲打擊線(xiàn)上食品銷(xiāo)售虛假宣傳、銷(xiāo)售假冒偽劣食品等違法行為。
5.開(kāi)展農(nóng)村食品專(zhuān)項(xiàng)抽檢行動(dòng)
聚焦以食用植物油、飲料、酒類(lèi)、調(diào)味品、乳制品、肉類(lèi)及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等農(nóng)村地區(qū)消費(fèi)量大的食品為重點(diǎn)品種，以線(xiàn)下農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、小食雜店等為重點(diǎn)場(chǎng)所，線(xiàn)上綜合電商平臺(tái)、直播平臺(tái)、農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)等為重點(diǎn)對(duì)象開(kāi)展監(jiān)督抽檢，對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，一律追根溯源、一查到底。
三、提供問(wèn)題線(xiàn)索方式
電話(huà)受理：12315、******
郵箱：******
******管理局。
******管理局
2025年4月21日
為持續(xù)深入常態(tài)化打擊制售假劣肉制品、農(nóng)村假冒偽劣******管理局決定從即日起在全市范圍內(nèi)征集制售假劣肉制品、農(nóng)村假冒偽劣食品違法犯罪線(xiàn)索。
一、征集問(wèn)題線(xiàn)索時(shí)間
即日起至2025年12月31日。
二、征集問(wèn)題線(xiàn)索范圍
（一）制售假劣肉制品相關(guān)線(xiàn)索
1.肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在生產(chǎn)、銷(xiāo)售、儲(chǔ)存過(guò)程中，使用檢疫不合格的肉類(lèi)及其制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，違反食品安全標(biāo)準(zhǔn)，超限量、超范圍濫用食品添加劑的違法違規(guī)線(xiàn)索。
2.在肉制品中摻雜使假，用低質(zhì)量、劣質(zhì)原料生產(chǎn)加工食品，或在肉制品加工中摻雜摻假、以次充好，違規(guī)使用雞、鴨等其他肉類(lèi)冒充（摻入）牛羊驢肉及其制品等生產(chǎn)加工食品的違法違規(guī)線(xiàn)索。
3.其他肉類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的違法違規(guī)線(xiàn)索。
（二）農(nóng)村假冒偽劣食品相關(guān)線(xiàn)索
1.嚴(yán)查嚴(yán)打未經(jīng)許可生產(chǎn)食品違法行為
針對(duì)農(nóng)村地區(qū)食品生產(chǎn)單位和個(gè)人，重點(diǎn)檢查是否具有合法主體資質(zhì)、生產(chǎn)許可證(備案)是否在有效期限內(nèi)，是否超出許可食品類(lèi)別生產(chǎn)食品。嚴(yán)厲打擊未經(jīng)許可(備案)生產(chǎn)食品等違法行為。
2.嚴(yán)查嚴(yán)打生產(chǎn)加工假冒偽劣食品違法行為
針對(duì)農(nóng)村地區(qū)食品生產(chǎn)單位和個(gè)人，重點(diǎn)檢查是否持續(xù)保持許可(備案)條件，是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)記錄、出廠檢驗(yàn)等制度，是否存在使用非食品原料、回收食品、添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)等生產(chǎn)食品，是否冒用他人廠名、廠址、商標(biāo)、標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)許可證號(hào)等，堅(jiān)決取締違法生產(chǎn)假冒偽劣食品“黑窩點(diǎn)”。
3.嚴(yán)查嚴(yán)打線(xiàn)下銷(xiāo)售假冒偽劣食品違法行為
針對(duì)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、面向農(nóng)村的食品批發(fā)市場(chǎng)以及農(nóng)村地區(qū)小微食品銷(xiāo)售主體，重點(diǎn)檢查是否具備經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，銷(xiāo)售的食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否合規(guī)等，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售“三無(wú)”食品、“山寨”食品、過(guò)期食品、添加非食用物質(zhì)食品、超范圍超限量使用食品添加劑的食品、違法宣稱(chēng)功能的食品等違法行為。
4.嚴(yán)查嚴(yán)打線(xiàn)上銷(xiāo)售假冒偽劣食品違法行為
網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)要落實(shí)食品安全管理責(zé)任，嚴(yán)格入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者實(shí)名登記、資質(zhì)審核查驗(yàn);加強(qiáng)對(duì)平臺(tái)上的入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售行為和信息的檢查，對(duì)不合規(guī)的要及時(shí)采取相關(guān)措施;嚴(yán)厲打擊線(xiàn)上食品銷(xiāo)售虛假宣傳、銷(xiāo)售假冒偽劣食品等違法行為。
5.開(kāi)展農(nóng)村食品專(zhuān)項(xiàng)抽檢行動(dòng)
聚焦以食用植物油、飲料、酒類(lèi)、調(diào)味品、乳制品、肉類(lèi)及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等農(nóng)村地區(qū)消費(fèi)量大的食品為重點(diǎn)品種，以線(xiàn)下農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、小食雜店等為重點(diǎn)場(chǎng)所，線(xiàn)上綜合電商平臺(tái)、直播平臺(tái)、農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)等為重點(diǎn)對(duì)象開(kāi)展監(jiān)督抽檢，對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，一律追根溯源、一查到底。
三、提供問(wèn)題線(xiàn)索方式
電話(huà)受理：12315、******
郵箱：******
******管理局。
******管理局
2025年4月21日
