一 、 項目編號 ：JH24-210323-00220

二 、 ******小學(xué)食堂食材（豬肉）配送服務(wù)采購

三、中標（成交）信息

包組編號：001

******小學(xué)食堂食材（豬肉）配送服務(wù)采購

供應商名稱(chēng)：岫巖滿(mǎn)族自治縣岫巖鎮愛(ài)忠肉店

******工商局對過(guò)20米

中標（成交）金額：96（%）

評審總得分：89.84（分）

四、主要標的信息

包組編號：001

******小學(xué)食堂食材（豬肉）配送服務(wù)采購

服務(wù)類(lèi)

******小學(xué)食堂食材（豬肉）配送服務(wù)采購（C******農畜產(chǎn)品批發(fā)服務(wù)）

服務(wù)范圍：為學(xué)生提供生鮮豬肉的食品配送服務(wù)。

服務(wù)要求：供應商配送的豬肉渠道來(lái)源正規可溯，配送時(shí)提供全套證件，肉類(lèi)來(lái)源于正規肉聯(lián)廠(chǎng)，肉呈均勻的紅色，有光澤，肉質(zhì)緊密，有堅實(shí)感，肉的表面及切面微濕潤，不粘手，脂肪潔白，無(wú)注水。 五花肉：要新鮮、皮簿、肉質(zhì)好，并切除腩頭腩尾的純肥肉，無(wú)注水； 前槽肉：不能有淋巴瘤，不帶前腿，顏色要好，不能有淤血，豬毛，無(wú)注水； 里脊：不能太簿，用手感要有沾性，肉紅色，重量每條6-8斤左右，不要有淤血，白色為注水肉，無(wú)注水； 后丘肉：不能太肥，要瘦肉多，無(wú)淋巴瘤，皮無(wú)斑點(diǎn)，無(wú)注水； 精肉：肉色要好，不能有淤血，不能有肥肉、碎骨，表面上不能有發(fā)白積水，無(wú)注水；肥肉：厚度為3厘米左右，寬為3厘米左右，不要有瘦肉，無(wú)注水； 前梅花肉：每條2斤左右，不能有豬油存在，無(wú)注水； 豬肝：最好為粉紅色；豬腳：凈毛，斬塊均勻，每塊3厘米左右； 排骨：斬塊均勻，每塊2厘米左右，無(wú)注水。 豬肉類(lèi)畜肉須符合國家指定的衛生標準，達到一級鮮度，肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪潔白，揮發(fā)性鹽基氮≦20mg100g,ph值5.8-6.2。配送時(shí)須提供檢疫合格證明材料。禽肉符合國家制定的衛生標準；皮膚有光澤，因品種的不同而呈淡黃、淡紅、灰白或灰黑色等；肉尸表微干或微濕，不粘手；手壓肌肉出現的指壓痕能迅速恢復；具有新鮮禽肉的正常氣味。

服務(wù)時(shí)間：一年（在年度預算能保障采購內容前提下，采購人綜合評價(jià)無(wú)異議后可以與原供應商續簽采購合同。合同可一年一簽，累計服務(wù)期限不超過(guò)三年）

服務(wù)標準：食材等物資應當符合國家或行業(yè)標準，供貨時(shí)應出示質(zhì)量檢測書(shū)及來(lái)源，保證食材的新鮮。必須采用符合衛生標準的外包裝和運載工具，并且要保持清潔和定期消毒。運輸車(chē)廂內倉應使用抗腐蝕、防潮、易清潔消毒的材料。車(chē)廂內無(wú)不良氣味、異味。食材堆放科學(xué)合理，避免造成交叉污染。

五、評審專(zhuān)家（單一來(lái)源采購人員）名單： 胡博、張世萍

六、代理服務(wù)收費標準及金額：

包組編號：001

******小學(xué)食堂食材（豬肉）配送服務(wù)采購

代理服務(wù)收費標準及金額：參考計價(jià)格【2002】1980號文件、發(fā)改價(jià)格【2011】534號文件規定的服務(wù)類(lèi)計取，以預算金額計取費用。向成交人收取代理服務(wù)費金額16,600.00（元）

七、公告期限

自本公告發(fā)布之日起 1 個(gè)工作日。

八、其他補充事宜

九、凡對本次公告內容提出詢(xún)問(wèn)，請按以下方式聯(lián)系。

1.采購人信息

******小學(xué)

地 ???址：岫巖滿(mǎn)族自治縣岫巖鎮老車(chē)站南

聯(lián)系方式：******

2.采購代理機構信息

******有限公司

地 ???址：丹東市濱江中路97號綠江華府A座1單元1樓-路口臨江門(mén)市

聯(lián)系方式：******

3.項目聯(lián)系方式

項目聯(lián)系人：馬慧

電 ?????話(huà)：******

十、附件

采購文件：******小學(xué)（豬肉）配送服務(wù)采購.doc

包組編號：001

******小學(xué)食堂食材（豬肉）配送服務(wù)采購

供應商名稱(chēng)：岫巖滿(mǎn)族自治縣岫巖鎮愛(ài)忠肉店

1.中小企業(yè)聲明函：中小企業(yè)聲明函.jpg